CASAMIEL是西班牙语，由“CASA DE MIEL”缩略而成，CASA在西班牙文中的意思是小屋，MIEL是甜蜜，组合起来亦即甜蜜的小屋，在CASAMIEL这个甜蜜的小屋里，你定能找到属于你的甜蜜。CASAMIEL怀着美味传中国的信念，在中国可莎蜜兒调整战略，从“就在你身边”这一关怀理念出发，“关怀”蕴涵“温情”，用情感的方式、激情的信念诠释全新的烘焙产业，改变大家对于烘焙、面包、西点的理解和固有思维。